Horeca
met Odoo.
Horecamarges zijn dun, het tempo is onverbiddelijk. Odoo verbindt je kassa, keuken, voorraad en backoffice, zodat je altijd weet waar je staat.
Ja, en het kan verfrissend pragmatisch. Odoo Point of Sale, met self-order, restaurantfuncties, online bestellen en urenregistratie, draait een horecazaak op één systeem, dezelfde database die je voorraad en boeken doet.
De pijn die we meestal zien
Horeca draait op dunne marges en weinig tijd. Een kassa die je voorraad niet kent, online bestellingen die per mail binnenkomen, en personeelsuren op papier, het vreet allemaal de avond op die je aan gasten zou moeten besteden. De kosten zitten niet in één grote storing, maar in honderd kleine afstemmingen.
Welke Odoo-modules het werk doen
POS is het hart, met Voorraad, Inkoop en Boekhouding erachter, en self-order plus online bestellen erop. Ons Broodje Bonaire, een Caribische broodjeszaak op een Nederlands ERP-fundament, draait Odoo POS, QR self-order, online bestellen, urenregistratie en eCommerce in één live systeem, pragmatisch ingericht in zo’n 20 uur.
Waar standaard past, en wanneer je niet moet aanpassen
De meeste horecazaken hebben configuratie nodig, geen maatwerk: de standaard POS, self-order en restaurantfuncties dekken de vloer, en dezelfde database houdt voorraad en boekhouding eerlijk. We voegen pas gericht werk toe waar een concept het echt nodig heeft, en zeggen het als dat niet zo is, want de pragmatische opzet is meestal de winst.
Zie ook: Kassasysteem voor de horeca
Lees: AI in deze sector
Over AI wordt veel gepraat. Maar wat heb je er echt aan in je horecazaak? Het werkt het best op je eigen cijfers, en die heb je al: je bestellingen, je voorraad en je inkoop, allemaal in Odoo.
Op die basis worden drukte voorspellen, leveranciersbonnen inlezen en verspilling signaleren geen pilots meer, maar iets dat zich terugbetaalt. En omdat bouwen met AI erbij veel sneller gaat, valt wat eerst "leuk maar te duur" was ineens binnen budget.
AI in de horeca: tijd terug voor je gasten Lees artikelHorecabedrijven die ons vertrouwen
- Epictours
- Ons Broodje
Wat we inzetten
- Kassa (POS)
- Voorraad
- Boekhouding
- Inkoop
Vragen over Odoo voor deze branche.
- Heeft Odoo een restaurant- of horeca-kassasysteem?
- Ja. Odoo Kassa ondersteunt tafelbeheer, gesplitste rekeningen, keukendisplays en QR-codemenu's. Het werkt offline en synchroniseert zodra de verbinding terug is. Elke kassaverkoop verlaagt automatisch de voorraad.
- Hoe koppelt Odoo de kassa aan voorraad en boekhouding?
- In Odoo delen Kassa, Voorraad en Boekhouding dezelfde database. Een verkoop aan de kassa verlaagt de voorraad, maakt een journaalpost aan en duikt op in het omzetrapport, realtime, zonder export of sync-job.
- Kan een klein horecabedrijf Odoo betalen?
- Ja. Voor een kleine horecazaak met 2–5 gebruikers kost Odoo Enterprise zo'n €40–100 per maand aan licenties. Radical Fanatics zet een praktische, minimale opzet neer, kassa, voorraad, facturatie, die in 4–6 weken live kan.
Wat klanten in deze branche bouwden met Odoo.
Horeca + Odoo?
Horecamarges zijn dun, het tempo is onverbiddelijk. Odoo verbindt je kassa, keuken, voorraad en backoffice, zodat je altijd weet waar je staat.